Für jeden Kunden das richtige Grün
Die Konkurrenz ist groß: Nach dänischen Angaben führt Deutschland rund 20.000 Tonnen Adventsgrün ein.Um sich auf diesem Markt zu etablieren, setzt die Sauerländer Weihnachtsbaum und Schnittgrün Erzeuger- und Vermarktungsgemeinschaft konsequent auf die Qualitätssortierung bei den Schnittgrünprodukten.
Durch den engen Kontakt zu den Weiterverarbeitern des Schnittgrüns haben wir erkannt, dass die Sortierung des Schnittgrüns dem Weiterverarbeiter eine höhere Ausbeute bringt und Ihn an den Erzeuger bindet.
Die Kulturen im Sauerland sind mittlerweile bis zu 25 Jahre alt. Somit kann vom Jungschnitt für Handbunde und Kränze (Erntehöhe 1-3 Meter) über Gesteckgrün (Erntehöhe 3-6 Meter) auch Dekogrün und Seitenschnitt (ab 6 Meter Erntehöhe) geerntet werden.
Die Kulturen stehen im Sauerland zwischen 250 und 650 Meter über NN, was auch die Trieblänge beeinflusst.
Dementsprechend wird für die Kundschaft in den Kulturen geschnitten.